O fim de ano é sinônimo de confraternizações, ceias e muita correria. Para ajudar na organização, separamos opções práticas de doces gelados que podem ser preparados com dias de antecedência, facilitando a sua vida na hora de servir. Confira!
Pavê Gelado de Chocolate
Clássico das festas, o pavê de chocolate pode ser montado até três dias antes. Alterne camadas de bolacha champanhe, creme de chocolate e, se desejar, um fio de licor. Mantenha refrigerado e finalize com raspas de chocolate fresco na hora de servir.
Mousse de Limão Siciliano
Uma opção leve e refrescante. A mousse de limão siciliano é muito prática: leva apenas suco, raspas, leite condensado e creme de leite. Bater tudo e levar à geladeira. Decore com raspas de limão antes de levar à mesa.
Sorvete Caseiro de Frutas Vermelhas
Uma sobremesa natural e deliciosa. Bata frutas congeladas (morango, amora, mirtilo) com um pouco de açúcar e creme de leite. Leve ao freezer em um pote. Fica perfeito servido com calda de frutas vermelhas.
Geladinho Gourmet
Prático e divertido, o geladinho gourmet pode ser feito em diversos sabores. Leite em pó, coco, maracujá e brigadeiro são os mais populares. É só preparar o creme, colocar nos saquinhos e congelar. Ideal para porções individuais.
Copinho da Felicidade
Uma tendência que veio para ficar. Monte camadas de bolo, creme, frutas ou brigadeiro em copinhos descartáveis. São fáceis de servir e garantem uma apresentação linda. Podem ser montados até um dia antes.
Com essas sugestões, você pode planejar a ceia sem estresse, garantindo sobremesas geladas e deliciosas para todos os gostos. Confira também outras receitas na nossa categoria de Receitas e Gastronomia.