Receita de brigadeiro de whey protein: rápido, prático e fácil de fazer

Se você está buscando uma sobremesa deliciosa, prática e que cabe perfeitamente na sua dieta, essa receita de brigadeiro de whey protein é a escolha certa. Feito com poucos ingredientes, fica pronto em minutos e é ideal para aquele desejo por doce sem culpa.

Ingredientes

• 2 scoops de whey protein sabor chocolate
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
• 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• Leite ou água quente (até dar o ponto)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o whey, o cacau e o leite em pó.
2. Adicione o óleo de coco e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida.
3. Acrescente o leite aos poucos, amassando até obter uma massa lisa e homogênea (ponto de modelar).
4. Enrole as bolinhas e passe no cacau em pó ou granulado zero açúcar.
5. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Dicas para a receita perfeita

• Prefira whey de boa procedência e sabor chocolate para um resultado mais saboroso.
• Se a massa estiver seca, adicione mais uma gota de leite ou água.
• Para um toque extra, adicione pasta de amendoim à massa.

Posso substituir o whey por farinha de aveia?

Essa versão não terá o mesmo teor proteico, mas pode ser feita com farinha de aveia e cacau, dando um ponto mais firme. O resultado será um docinho diferente, mas ainda gostoso.

Quantas calorias tem cada unidade?

Depende do whey e dos ingredientes usados, mas em média cada brigadeiro fit tem cerca de 40 a 60 calorias. Uma ótima opção para lanches pós-treino ou para fechar o dia sem pesar na consciência.

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